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我做的小点心玛丽格特小饼干
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日期：2008-03-29 21:21:05
点击：65 评论：2
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一直听大家说玛丽格特小饼，终于自己也可以动手做了。依然是很简单的方子，只是被我篡改了，而且改得有点厉害。于是白种小姑娘变成了黑种小女孩。 原料： 黄油85克，葵花籽油35克 粉 120克 玉米淀粉 120克 糖粉45克 可可粉10克 熟蛋黄2颗 1，2基本原料图和基本工具图；
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儿时的回忆最爱的还是吃蚕豆
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日期：2008-03-29 21:19:21
点击：59 评论：2
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蚕豆，我们那里叫胡豆。小时候特喜欢吃，摘下一朵花，轻吮花茎，甜甜的；摘片叶子，用手擦擦，那会儿可没想过一定要用清水洗过的东东才能放嘴里，在叶子上用嘴稍用力吸一下，再用手指揉揉吸过的地方，再吸，再揉，这样反复几次，叶片就上下分层了，最后能把整片叶子分
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我们的黑白配——黑炭蛋糕
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日期：2008-03-28 22:16:39
点击：42 评论：4
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太阳晒的我眼睛睁不开 你的好脾气 让我心情坏不起来 下雨下的我眼神发呆 你的道歉 听着听着我都快要笑出来 谁说不能黑白配 世界上没有什么事 能够如此的绝对 曾经有人这样唱过 白天它不懂夜的黑 你却懂得我的美 有时候我会感觉非常累 有时候也会不知觉把你拖累 你有时
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挑战毫不起眼之白土司
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日期：2008-03-28 22:13:09
点击：35 评论：3
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买了烤箱以后我曾经天真的以为我可以每天吃面包了.. 经过深入的了解以后才发现原来如果没有个面包机.做面包是如此的辛苦. 在和面团的辛苦搏斗的时候...我发狠的说老娘我以后再也不做面包了 可是......当烤好后我撕开的那一瞬间..我不禁的欢呼..这-----就是我要的感觉.
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真高兴大家都爱吃——香芋芝士蛋糕
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日期：2008-03-28 22:12:04
点击：43 评论：3
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芝士，又见芝士蛋糕！ By天堂游 Heaven_Travel 香芋芝士蛋糕 最近真的和芝士扛上了，主要我家那位爱吃，而且每次我喝酸奶就被粉条唠叨说你肠胃 不好
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清新健康的核桃蛋白脆饼
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日期：2008-03-28 22:27:38
点击：62 评论：5
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昨天做了以黄油面粉为主的馒头小饼干，今天继续玩，又做了很健康营养的核桃蛋白脆饼。方子依然来自于师傅圆猪猪的核桃脆饼。 原料： 鸡蛋两只（只取蛋清，约50克） 核桃仁 40克 糖粉 15克 （原方25克） 低筋面粉 20克 工具： 烤箱，蛋清分离器，电动打蛋器，刮刀，油纸
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天使般口感——蜜红豆天使蛋糕
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日期：2008-03-27 21:17:03
点击：34 评论：4
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天使蛋糕的口感其实众说不一,有人觉得象馒头,觉得味道不敢恭维.在我来看,天使蛋糕的口感比较有韧性,就是相对其他蛋糕而言更有嚼劲一些,之所以命名为天使蛋糕,是由于它的无油,低胆固醇和低热量、,就象天使这个词带给人们那种纯洁无暇,洁白似雪的遐想一样. 红豆又称相思
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甜酥可口细细嚼——菠萝包
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日期：2008-03-27 21:12:44
点击：58 评论：2
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喜欢菠萝。不过现在还不是菠萝大量上市的季节，所以价格高得让我只能望菠萝兴叹，吃不到菠萝，用菠萝包顶吧，虽然它们没有一点联系，但是对我来说都是一样的好吃（看我多好唬弄）。 菠萝包（5个）： 面包体配方 ：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，细砂糖30克，鸡
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可爱的浓香奶椰小馒头
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日期：2008-03-27 21:08:28
点击：41 评论：3
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终于抵挡不住诱惑，买了烤箱。不过刚买来，布爸爸就要做个小手术。手术很顺利，恢复也不错，术后三天就出院啦！这两天就正式开始研究烤箱咯。 昨天才开始触碰烤箱，有许多入门级的问题，请教了烤箱卖家famouscat小姐，好友树之弥撒小姐，还有师傅圆猪猪小姐。从师傅那
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健康与美味共存----无油巧克力蛋糕
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日期：2008-03-26 23:41:25
点击：42 评论：4
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厨厨的活动我岂有不轧一脚的道理～～！不过对于蛋糕来说，热量就是高没有办法唉.....做的也不是很成功，和我的功力有关 勉强交作业 这个蛋糕呢，这样说吧，算是一种寻求心理安慰的自娱自乐 任何西点，黄油几乎是必不可少的，巧克力亦是吾所爱 自从买了烘培巧克力回来，
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大烤箱之第一作品---提子蛋糕卷
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日期：2008-03-25 19:49:53
点击：77 评论：7
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俺好象对烤蛋糕着迷了,之前买的9L小烤箱老是烤不出理想的蛋糕,于是干脆把它转让了,买了个大的回来,嘿嘿,长帝CK-25B的.昨天晚上到手的,马上开烤.成果一出来,果然不同小烤箱啊. 方子是照着唐唐的香橙蛋糕卷,改成了4蛋的,没放香橙,放的是提子和红枣.做蛋糕过程中,被LG弄的
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外酥内软的苹果派
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日期：2008-03-25 19:48:24
点击：588 评论：15
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一直很想做苹果派，但因为种种原因为耽误了，上周六总算空出时间来做它。真是不做不知道，一做吓一跳！（哈，好像有点夸张了）不过真的很好吃，外酥内软，苹果加上肉桂的味道真是妙极了!派皮也非常好吃，很酥很酥，我以后做派就锁定用这个方子了，在这里要谢谢陈师傅呀
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老面木材面包&石头面包
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日期：2008-03-25 00:10:16
点击：182 评论：5
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虽然爱做西点，但极少做面包，原因只有一个：偶没面包机. 手工揉面太辛苦了！！！（强烈佩服一下那些手工揉面的高手）。 前两天也不知道哪根经发了，特别想做面包。好，想做就做吧，最多断掉当个二级残废嘛！ 我这个人就爱挑战有难度的东东，嘿嘿！要么就不做，要做就
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我的缤纷零食盒
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日期：2008-03-19 21:11:03
点击：177 评论：3
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最近逛超市看见特别的东西挺多，于是就有了下面的这些个好吃的DD 这东西长的太..... ，看见2次都没买等到第3次忍不住好奇就买了一点点试一下当一回小白鼠 大家猜一下这是什么 再来张反面 好看味道也还可以，本人不喜欢太甜东西感觉偏甜 每个水果的味道 副标题 整
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周末可以自己动手做的银耳莲子羹
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日期：2008-03-18 21:28:43
点击：225 评论：4
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咳。。。难得有一个周末可以在家里，闲着没事，天天给别人介绍怎么做这个银耳莲子羹，可是就是没有拍过图片，这回来几张，让大家瞅瞅。 我做的是两人份的，用料方面是酱紫的： 莲子：100g （这次俺用的是一级建宁白莲） 银耳：一朵 冰糖：适量（看自个儿喜好喽～～） *
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