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虫虫娘的西点

来源:E天使论坛 作者:虫虫娘 阅读数:  
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花生酱肉松卷


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我试图用摆盘来掩盖蛋糕没发好的事实



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丹麦曲奇,多黄油的方子注定没法做成可爱的KT

材料:黄油120克(室温软化),糖粉5大勺,细砂糖2.5大勺,鸡蛋1个,牛奶1大勺,盐1/4小勺,奶粉2大勺,低粉145克

做法:1,黄油打成羽毛状,分次加入细砂糖/糖粉/盐,继续打至糖融;

           2,分次加入蛋液和牛奶,打匀;

           3,低粉/奶粉过筛加入,切拌均匀即可;

           4,烤盘铺纸,用花嘴挤出形状,每个饼干之间留出间距;

           5,180度上层烤15分钟上色即可,如果底面冷却后还是软的,再进烤箱烤几分钟


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