EE生日终于到了,一直也都很想自己能做一个生日蛋糕,明明说我一定做不成功,我也知道自己没有一双巧手,但只要是我想做的,就一定要去尝试一下,然而经验总结,每次,我都能在这些尝试里找到快乐,获得成就.
　　 这次把全程都拍下来了,希望喜欢烘焙的朋友能相互学习..
　　先上成品吧:)
　　

材料:
　　 1、低筋面粉140克。
　　　　2、鸡蛋4个。
　　　　3、白糖150克。
　　　　4、牛奶30克。
　　　　5、调和油30克。
　　　　6、鲜奶油300克。
　　　　7、泡打粉4克，塔塔粉2克,香草粉1克,盐5克。

装饰:
　　 苹果．梨各一个．芒果．圣女果适量．水果可以根据自己的喜好来定的.巧克力豆．黑白配．
　　

　做法：
　　１．鸡蛋打入盆内，放盐．塔塔粉打均匀，将糖慢慢加入搅匀．隔开水加热到４０度（此做法有利于鸡蛋的打发效果）．

２．用电打蛋器将蛋糊变浓稠，提起打蛋器后尖端的蛋糊可垂下2、3厘米.
　　

你也有这方面的经验么，快进入爱秀秀女人论坛！

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