这段时间尝试了我的很多第一次：第一次学做博客(有空来坐坐吧）、第一次学做LOGO（芝味屋就是代表我了要记住喔！）、第一次学做草莓芝士蛋糕、第一次在情人节送她我亲手做的草莓芝士蛋糕。
10天前朋友打电话说要做一个芝士蛋糕，一时口快快跟人家说草莓现在最新鲜，用草莓最好，结果我才发现原来我没有草莓芝士蛋糕的配方，于是东凑西凑终于完成了，汗！
材料（6吋）：
A料：忌廉芝士 150克；
砂糖 13克；
B料：牛奶70克；
魚膠粉 6克；
蛋黃 1小個；
砂糖 15克；
RUM酒适量；草莓共7只（用1只草莓切粒压成果酱，其余用来装饰）
甜忌廉 180克；6吋清蛋糕 1片；消化饼底1个;
做法：
1、先將A料打勻备用；
2、B料中的蛋黃、砂糖打勻，牛奶加热后分开两份，一份加入魚膠粉中拌勻；
另一份加入蛋黃中打勻；
3、將蛋黃与魚膠混合打至淡黃色，加入RUM酒拌勻；
4、將（3）加入（1）中打勻，加入果酱拌勻，最後甜忌廉打起后混入拌勻，；
5、取出预先做好的饼底，倒入一半餡料，鋪上一片清蛋糕，將餘下餡料倒入抹平；
6、放入雪柜雪約一晚后脫模取出；
7、最后装饰；
 

 

 
不知道味道如何于是偷偷留一点自已吃

各位GG们，做蛋糕不在是MM的专利，相信GG们在情人节为自己的她送上这样一款蛋糕，MM一定会很幸福的（自我感觉良好~哈哈）

你也有这方面的经验么，快进入爱秀秀女人论坛！

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