杏仁核桃
形状象核桃，面团里加进了杏仁粉，所以起名杏仁核桃
这个核桃形面点是昨天在网上看到的，原作用的是澄粉，晶莹可爱，让人一见倾心
晚上回到家我先用橡皮泥试了试，感觉还不错
然后很有劲头立即和了面团，酵母粉加的少，发到第二天早上正好
这些是我今天早上起来蒸的杏仁核桃小馒头
味道好极了，杏仁和发面混合起来只品尝到淡淡的甜香
不到200g面，我加了两大勺杏仁粉
杏仁脆脆的，我拿给若吃，我告诉她这个杏仁可是有返老还童的作用
有空就多吃些，她倒好，勤快得不得了，回去就把一袋杏仁都磨成粉又拿回给我
她说她很年轻，反而是我比较需要还童，建议我把杏仁粉加在豆浆里喝
我的天！正发愁怎么吃这些杏仁粉呢
上次我和若试着加在阿胶里吃，味道真是比较奇异呀
我们一致决定以后再不在阿胶里加杏仁粉了
这回可算是找到好办法吃杏仁粉了
让我把它全部都做成杏仁馒头吧！

做法：
发好的面团，分成若干剂子
象搓馒头那样搓成圆球形
拇指和食指在顶部捏按出一条棱

进一步用拇指和食指挤按这条棱的两侧，使它加厚
然后用水果刀在中间压一条缝
最后用酸奶的吸管一端轻压些圆印，核桃馒头生坯就做好了

看看做好的样子
静置饧发20分钟入笼蒸熟即可

你也有这方面的经验么，快进入爱秀秀女人论坛！

<申明：本站内容均来自网络，版权归原作者所有，并只代表原作者观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如需转载请注明出处和原作者名。若原作者对本文展示有疑问，请与我们联络。>

【女人论坛】【发表评论（5）】