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谁说微波炉不能做蛋糕？--味香色美好吃

 来源：天涯 作者：KFlijing 阅读数： 　
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　将蛋黄、黄油和白糖打匀
　　


　将蛋黄、黄油、白糖打匀后加进面粉，倒入牛奶搅拌均匀（不要顺着一个方向搅拌，以免面糊给搅上劲了）后待用
　　

　接下来就是做蛋糕最关键的任务了－－－打蛋清！ 一般需要打二十～～二十五分钟！ （打蛋清有一个小窍门：放入少许的盐，就好打多了 就需要十分钟左右 这个小窍门一般人俺是不告诉滴 ）打蛋清的过程中分三次加入白糖。好了，现在开始打蛋清！俺打！俺打！俺打！打！打！




将蛋清一直打！打！打！打成这个样子！直打到蛋清想叫它成什么样子就是什么样子，插筷子不倒！打不成这个样子誓不罢休！

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