一买了黄油就在家里大肆做起西点来了。。。团购的就是便宜。。很快。。1斤黄油被我消灭掉了。。。
【椰奶酥饼】
我觉得应该叫做派更合适~~派皮加馅料。。。最稀饭椰丝的香味了~~有椰子和葡萄干哒我都超爱哒~~

派皮材料：黄油100克，糖60克，低粉100克

馅料：鸡蛋2个，椰奶1/3杯，椰丝2/3杯，糖30克，低粉30克

做法：
1.黄油加糖打发后拌入低粉，揉成团，压入模具中，做成派底，放入冰箱冷藏备用
2.鸡蛋加糖打发后拌入椰丝，筛入低粉拌匀
3.加入椰奶，拌匀后倒入从冰箱取出的派底中
4.入预热175度的烤箱，烤40分钟左右即可

小贴士：
也可以根据个人喜好加入喜爱的水果泥，果干等，增加其风味~~
表面再撒椰丝做装饰~hoho~

你也有这方面的经验么，快进入爱秀秀女人论坛！

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