削皮，用小刀片去皮里面的白瓤。注意如果不想柚子茶太苦，就尽量把白瓤去的干净点，因为外皮和果肉之间的白皮，是苦的，我尝了，我故意没去太干净，苦味的东西才去火；
　　
　　
　　切丝
　　
　　
　　
　　再撕去柚子上的白衣，除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
　　
　　
　　
　　小锅里加水，煮开，放冰糖使之融化，再开锅。
　　
　　
　　把柚子皮和果肉放进去了，然后就开始熬啊~~~~~~~熬啊~~~~~~~
　　

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