重阳节起源于战国时代，原是一个欢乐的日子。古人将天地万物归为阴阳两类，阴代表黑暗，阳则代表光明、活力。奇数为阳，偶数为阴。九是奇数，因此属阳，九月初九，日月逢九，二阳相重，故称“重阳”。
　　
　　　这一天，正值仲秋季节，天高气爽，是登高远眺，舒畅胸怀的好时光，这一天的主要节俗活动是登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕。
　　
　　 呵呵，没有菊花酒喝，可是可以自己做菊花糕吃啊。

本想做琼脂版的，没找着琼脂，可是菊花已经泡下了，想起了花版的那个花糕，于是临时换成藕粉版的
　　
　　原料：藕粉40g，玉米淀粉15g，杭白菊数朵，冰糖适量，水约700ML
　　
　　

　1。菊花用水泡软，藕粉和玉米淀粉用约100ML的水调成粉浆

　3。将泡菊花的水滤去花瓣和清水共约600ML装小锅里烧开，下调好的粉浆搅拌成糊状，然后装进放了花的容器中。
　　
　　

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