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白酒烧龙虾 龙虾的另类烧法
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日期:2008-06-14 22:04:42
点击:96 评论:2
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葱 姜 蒜 孜然粉 干辣椒 花椒少许 青椒,白酒(2锅头就别想了) 配料 按图切好 放入葱 姜 蒜,花椒 干辣椒 放入虾子炒 副标题 虾子红了 喷入白酒,白酒放 图中红色瓶盖的高度。一定要在煸炒大火时倒酒,这样才能爆香。如有团火上来,正常,请注意避让。 白酒可以
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双椒肉末鳝段[图]非常麻辣,喜食清淡的勿试!!
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日期:2008-06-14 21:59:42
点击:71 评论:2
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先上个成品 野生鳝鱼 小米辣和芹菜 油炸干辣椒和花椒 用炸辣椒的油来炒肉末到炒香 副标题 加入豆瓣姜蒜炒香后下鳝鱼 鳝鱼水气炒干后放小米辣和芹菜 加入炸后的辣椒 加入味精起锅后放葱花 1 上个清淡的给你们去去火
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[唐唐烘焙屋]--关于蛋糕卷的卷法
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日期:2008-06-14 22:00:48
点击:86 评论:3
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之前我发了个香橙戚风卷,版里的好多朋友都很喜欢,但也有些朋友常问我到底要怎么卷才能把蛋糕卷得漂漂亮亮的,今天我做蛋糕时特意拍了详细的卷法过程,如果有谁再不会卷的话,那就要打PP了呀,嘿嘿~ 先发张卷好的。 这是刚烤好蛋糕的样子 用擀面棒反裹住油纸,然后往
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陌生厨房~~一周的便当
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日期:2008-06-14 21:58:30
点击:173 评论:3
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估计版里好多同学的午饭都是在单位解决的,吃食堂?吃快餐?吃?食堂总有吃腻的时候,快餐总担心营养不到位,今天陌生带给大家五个便当,够一周用的了,喜欢的就动动手,仿制一下吧~~ 周一便当:米饭+糖醋带鱼+西兰花蟹肉棒+西瓜 主料:带鱼200克 辅料:鸡蛋一只、葱、
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陌生厨房~~翠芹桃仁
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日期:2008-06-14 21:56:05
点击:43 评论:2
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其实这个菜我是5.31就做好了,怎么样,能称上饮食版的积极分子吧?我说让活动的组织者奖励只游艇,她还不乐意,得!劳动最光荣!陌生我自己靠劳动赚米米~~ 主料:芹菜、核桃、红椒 调料:盐、味精、香油 1、芹菜去叶和筋,核桃去壳。 2、芹菜洗净后切细丝,入沸水汆烫
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辣椒花开红艳艳
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日期:2008-06-14 21:53:26
点击:48 评论:2
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眼看5月就快过去了,这才终于做了这个辣椒菜,这陌生却还规定我不许做凉拌的,我偏做,气S她。 先上成品,大家猜猜看这花蕊是用什么做的:) 花绽放的美食博客: http://hzfwz.blog.tianya.cn 用料: 1、小甜椒七个(也可以用自己喜欢的其它辣椒)。 2、鹌鹑皮蛋七个(
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辣椒花开红艳艳
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日期:2008-07-09 00:41:42
点击:26 评论:2
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眼看5月就快过去了,这才终于做了这个辣椒菜,这陌生却还规定我不许做凉拌的,我偏做,气S她。 先上成品,大家猜猜看这花蕊是用什么做的:) 花绽放的美食博客: http://hzfwz.blog.tianya.cn 用料: 1、小甜椒七个(也可以用自己喜欢的其它辣椒)。 2、鹌鹑皮蛋七个(
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一直都潜水。我也来发个。饺子。
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日期:2008-06-13 19:24:12
点击:124 评论:2
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一直都在潜水,跟各位大师学习。 我也来发个,包饺子的。请多指教。:) 冰箱里有猪肉,还有柿子椒。挺好,就做猪肉柿子椒馅的好了,在放点发好了的香菇和一点腐竹。那味道是冈冈的
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一荤一素一碗饭
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日期:2008-06-13 19:23:18
点击:86 评论:4
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口味这个东东有的时候实在是说不清,道不明。 它可能从一个人出生的时候就被打上了烙印,这种烙印更多的会来自每个人的家庭和所在地域的饮食习惯吧。前些天和朋友聊起来,我告诉她我在吃上,除了喜欢大块吃肉以外,其实没有其他特别的嗜好,我甚至告诉她我若3-5天没有
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今日早餐——水晶虾饺
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日期:2008-06-13 19:22:29
点击:92 评论:2
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家里没烤箱,又一直记得朋友的教诲,千万别败烤箱,那玩意跟鸦片一样,越败越多,越陷越深。一失足会千古恨滴。。。。。。所以,偶想整点什么的时候就只有不用烤箱滴中式点心老。。。。 还是那个朋友,昨天说要吃虾饺,所以叮呤咚咙搞回一堆材料,谁知道放了偶滴鸽子。
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广式麒麟鲈鱼 在家也做宾馆菜
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日期:2008-06-13 19:21:29
点击:117 评论:9
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鲈鱼从背面切开,去掉骨头 鱼头 鱼尾 在鱼身上均与的斜刀片上4刀 泡好的香菇 生的腊肠 葱段 姜片 像这样铺在盘子中间。这样做鱼下面也有葱姜味,等蒸好后也好倒出来 ,不粘盘子 副标题 把鱼放在葱姜上 把香菇 腊肠 夹在鱼肉里 上面再撒些葱姜 盐 味精 色拉油 大
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酒酿和苹果派
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日期:2008-06-13 19:20:15
点击:45 评论:3
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端午在家按计划做了肉桂苹果派和酒酿,酒酿二天多才发好,累的。这个季节儿子最爱吃冰冰的酒酿蛋汤了,放学回来,冰箱里拿出一瓶都是一饮而尽的,哈哈。不过,派虽好看,吃的人不多,因为甜,但编的那个装饰的盖子蛮好玩。坐坐好,开始发片子了。
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甜粽子,咸粽子
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日期:2008-06-12 23:04:15
点击:107 评论:3
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两年前的粽子新鲜出锅啦,哈哈。 今年没做粽子,所以,今晚两小时之前都没想过要发粽子贴,后来在进来饮食版看见陌生贺端午的帖子时才决定重发这个陈年的粽子给端午节中的饮食版添一点点热闹:) 花绽放的美食博客: http://hzfwz.blog.tianya.cn 用料: 糯米、腊肉、绿
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端午节,粽飘香
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日期:2008-06-12 23:03:11
点击:57 评论:2
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过节就是吃的借口。。。 这次我自己不动手,全程跟拍 用料: 糯米、五花肉、绿豆、虾米、香茹、粽叶 步骤: 1、粽叶入沸水锅中十分钟,捞出用凉水泡上。 2、糯米泡约2个小时后捞出用油盐腌超过20分钟,香菇用水泡开后洗净切小块,绿豆洗净沥干水,五花肉切小片用盐、五
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日本料理----2种沙拉: Potato Salad & Vegetable Bowl
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日期:2008-06-12 23:02:06
点击:100 评论:2
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开帖再次声明,我不想引发任何有关政治争论,所以请大家合作,谢谢! 闲话少说了,说正题吧! 很多朋友都问过我日餐里的沙拉该怎么做.其实日餐里的沙拉很简单,很容易做,今天我来介绍2种比较常见的沙拉吧.第一种是Potato Salad,就是所谓日式的土豆泥,这个东西呢,算是餐前的开
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