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北京MM教你凉拌菠菜
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日期：2008-07-01 23:14:12
点击：57 评论：3
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北京MM教你凉拌菠菜
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小妖私房菜 沙茶鱼头煲
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日期：2008-07-05 23:57:07
点击：47 评论：1
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潮汕菜以烹调海鲜鱼类见长，口味偏向于香浓鲜甜，多用鱼露、沙茶酱和辣椒酱来调味。其中沙茶酱是用大蒜、洋葱、花生米、虾米和生抽等制成，除了用来炒牛肉外，还可用来做鱼头煲，吃时鱼头鲜美嫩滑，汤汁咸鲜味浓，还有淡淡的甜辣味，别有一番风味。
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自己动手 鸡汤炒米粉
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日期：2008-07-01 23:16:49
点击：54 评论：2
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中午奇热无比的天气让人食欲减退，也恐惧于面对灶台炉火。两个人的饭菜份量本来就不好做，一看冰箱发现也没啥菜了，于是打算炒个米粉，就着昨晚的鸡汤，应该是不错的搭配。
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双味芒果巧克力慕斯
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日期：2008-06-29 20:22:23
点击：85 评论：4
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一直是晚上做西点的，没想到今天竟然做到凌晨四点，不过看看成品，还算是满意的。由于照片太多，我就选了些代表性的出来说明下子，有不懂的同学可以跟帖提问或者留言给我。 戚风蛋糕的做法，我在曾经的帖子里面说的很详细了，这里就不再发图片了。我的方子是8寸的，下
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女王的厨房之烧排骨两吃
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日期：2008-06-29 20:21:15
点击：84 评论：3
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冬季日剧《料理仙姬》里面，其中一集介绍利用调味酱把剩饭剩菜再加工 成为美味的饭菜，这样既不浪费又能发挥无限的创意。现在物价高涨，对于饭菜 方面也不宜浪费。老妈从老家带了烧排骨回来给我吃，没有刚出炉的时候美味了。 一般情况就是加点酱油和砂糖爆炒，不过这个
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奶黄冰皮月饼的做法
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日期：2008-06-29 20:18:58
点击：26 评论：4
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奶皇馅： 材料：鸡蛋1只，白粮3匙，栗粉1匙，黄油10克，奶粉80克 做 法：黄油放微波炉加热10数秒至软，再把所有材料拌匀，然后将拌好的奶皇液上锅蒸，约5分钟搅拌一次，蒸20至30分钟至熟即可。 月 饼： 材 料：糯米粉30克，栗粉30克，牛奶100ML，糖5匙，油10克，糕粉适
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陌生厨房~~蛋香鸡柳卷
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日期：2008-06-29 20:18:01
点击：40 评论：0
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前几天凑热闹发了个和土司、沙拉有关的东西，帖子还没发完就接到批评：陌生还是弄中餐吃吧。实在是寒啊，批评也不婉转点，有限的自尊心确实够受打击，反思悔过，痛定思痛，所以俺这只中国胃还是吃这个吧~~ 主料：面粉200克、鸡蛋2只、鸡脯肉150克、胡萝卜、黄瓜、生菜
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放心大胆地吃吧------DIY健康版油条
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日期：2008-06-29 20:17:01
点击：41 评论：4
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吃，是一件令人开心的事!可现在由于食品卫生问题，弄得连吃都得提心吊胆，怕有添加剂啊什么的! 以前上小学时，几乎一个星期要吃好几次油条，那时候也没想那个卫生或健康问题，现在可 再也不敢在小摊点上吃油条了，所以也很久没吃了。所以想吃了就自己做些，吃不完可以
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芝麻酱飘香小圆饼
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日期：2008-06-29 20:16:05
点击：92 评论：0
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今天是端午节，本来打算回家陪老爸一起过节的，昨天妹妹值夜班，今天早晨下夜班比较迟，所以，回家过节的愿望被搁置了。虽然只剩我和妹妹两个人，这个端午节也不能太无视，门上我已经挂好了艾草，杏啊桃啊粽子也准备妥当，妹妹中午烧了酸菜鱼，总的来说，我俩的端午节
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香葱曲奇
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日期：2008-06-29 20:14:38
点击：12 评论：0
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最近人比较累，好多天都没做点心了，就发一个前段时间做的香葱曲奇吧，挺好吃的，我很喜欢香葱的味道，吃多了甜味的点心，换个咸味的也不错哈。 这个曲奇是按花咪的方子做滴，很不错的方子，在这里谢谢花咪（过程我略作修改） 拍照那天下雨，光线不好，而我相机的
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阳光早餐---鸡蛋玉米饼
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日期：2008-06-29 20:13:54
点击：67 评论：0
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除了饺子不会做什么面食，看这个还较简单，就学着试试。 早餐饼 准备的材料：玉米 红萝卜 鸡蛋 面粉 小葱 调料：盐 玉米剥粒，红萝卜擦丝 副标题 用面粉调成糊糊，加入玉米粒 萝卜丝 小葱和鸡蛋 早餐饼 锅内放少许油，小火！ 金灿灿的出场 鸡蛋玉米饼 副标题#
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新法酸豆角
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日期：2008-06-27 21:15:11
点击：204 评论：5
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老鼠巢： http://kai_kai_xin_xin.blog.tianya.cn 都说食用盐在腌制的过程中，腌制食品容易被细菌污染。如果加入食盐量少于15%，蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。腌制1小时后亚硝酸盐含量增加，2周后可达到高峰，并可持续2-3周。 食用了这样的腌制食品，重
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香辣小螃蟹
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日期：2008-06-27 21:13:51
点击：67 评论：0
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难得的美味 这种小螃蟹又叫蟛蜞,海水里的,味道非常鲜美 每年也就是夏天能够吃到 所以每年的这个时候,都要把它吃够,嘿嘿~~~~ 它们闹矛盾鸟! 副标题 还是这样比较好,团结! 稀饭它的与众不同 材料:辣椒,花椒,葱,姜,蒜,紫苏 在这里,要谢谢陌生推荐的那软件捏!PP经过
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来看看我自己做的牛奶木瓜炖雪耳
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日期：2008-06-27 21:12:27
点击：58 评论：6
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回武汉，去了心爱的芝九草堂吃了双皮奶和牛奶木瓜炖雪耳，还是那么熟悉的美味，思念的不行，自己琢磨半天，也做成了好几道甜品，而且绝对比外面卖的好吃哦，量足嘛，嗯，上详细教程咯。 材料：纯牛奶，木瓜（7至9成熟都可以），银耳，土冰糖，杏仁粉（没有也没关系
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型男厨房：龙眼苦瓜盅做法