材料：

鸡翅、洋葱、青红椒

调料：

A：邳县豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒

B、盐、老抽、料酒、鸡精、糖少许

C：孜然粉
 

做法：

1、        洋葱，青红椒切丝备用；

2、        鸡翅（菜场净菜已上好炸鸡粉）入油锅炸至金黄，捞出，冷一会，把炸好鸡翅砍成两断备用；