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茭白毛豆炒肉丝

 来源：西祠胡同 作者：〓醉眼看花〓 阅读数： 　
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锅里再倒少许油，将毛豆米和红椒倒入锅中翻炒，少加点水把毛豆米煮一下，几分钟后盛出

 
锅中从新入油，最后放茭白丝翻炒，翻炒片刻后倒入煸好的毛豆米，红椒，肉丝，加盐，糖，鸡精，再炒个分把钟就好了

 
完工，盛盘

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