春天来了就要吃春卷，但春卷皮俺是不会做滴，就偷下懒，用东北玉米大煎饼代替了。

这东北玉米大煎饼第一次就喜欢上了，就这么扯上一块放嘴里嚼着，有淡淡的玉米香还有回甜，特别的好吃。它还没有一般饼子的娇气，可以保存好一时间呢，当然新鲜的味道就更美啦（废话，嘿嘿）

还有最先听说大煎饼，脑子里就认为是摊得较薄点的饼，没想到它竟薄得透明了，据说没有专用工具还不好摊出来呢。

既然有饼了，就得弄几样菜卷呀，首先就得有京酱肉丝啦，炒土豆丝啦，韭菜炒干豆腐丝啦。菜齐了，把大煎饼一张切成几大块，不切的话一张就得一小圆桌这么大，没法卷，主要是卷上没法吃啦

弄块饼铺盘里，放上土豆丝，干豆腐丝，京酱肉丝，大葱丝

一卷，得咧，打……包！

咬上一口，那滋味……

就是不告诉你！

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