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香椿头涨蛋

 来源：西祠胡同 作者：何帅哥 阅读数： 　
推荐度:
 
原料:香椿头,鸡蛋,盐,鸡精

 
将香椿头洗净后切碎和鸡蛋一起打成蛋液,并加入盐和鸡精

 
炒锅内入油,将蛋液倒入,中小火煎至定型

 
然后翻一面继续煎至定型

 
盛出装盘后切块即可!

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