原本说是要做一个超级简单又卖相好看的，结果要用的食材吃完了，也懒的去买了。哈哈。。原谅我吧，我真的很懒。
　　
　　最近在家带孩子，很忙。一直没时间没工夫捣鼓点什么。昨天晚上算是清闲一点。
　　
　　到厨房看看，有些西芹、青豆、一小段胡萝卜、冷冻室里有若干个虾。凑一凑吧，炒个虾仁，很简单，重在参与嘛。哈哈。。
材料准备：鸡蛋两个、西芹、青豆、胡萝卜、虾、粉芡、油、盐，每样都不多。一个吃火锅用的勺子。还有一朵百合花！
　　
　　原本是拍了照片的，结果导出来后，准备材料的这个照片，被我不知道怎么就删掉了。

简单材料，炒个简单的虾仁，盛放在简单的盘子里，想象一下看起来节日气氛不太明显。那就玩点花哨的吧！
　　
　　
　　于是又打了两个鸡蛋里面放了一些粉芡打散打匀，不加水。选了吃火锅用的勺子，这样的勺子小而且比较深。勺子放小火上，在勺子里倒一点点油，把鸡蛋液再倒进勺子一点，这样轻转火锅勺子，一会一个小碗状的鸡饺皮就出来了。
　　
　　但这里我不称它是蛋饺皮，称为“盏”，但这个“盏”比蛋饺皮要小，要深，我要用它来做容器，盛放一会炒出来的虾仁。哈哈哈。。。。
　　
　　

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