从来没盐局过菜，看夏天做盐局鸡，也就想整个盐局的东东，无奈我们这里没有盐局味料卖。哈哈，没想到啊没想到，朋友从外地给我寄了一盒过来，一盒哦，十袋呢，嘿嘿！
　　不好意思哈，我已经说过了没做过盐局的菜，不知道正宗的做法是怎么样的，只凭自己的想像来做，可能有点不伦不类，大家将就看就是了，不过，说实话，味道还真是不错哈，不信大家照着试试看。
　　
　　看成品
　　

汗，突然发现这背景好土:(
　　
　　用料：
　　1、鲤鱼一条，约一斤半。
　　2、香菇二两。
　　3、笋尖二两。
　　4、盐局鸡料一袋。
　　5、香葱两、三棵。
　　6、盐六两。
　　

做法：
　　1、将鲤鱼去鳞、剖肚、去肠、去鳃整理干净后抽去筋。
　　

2、将盐局鸡料抹在鱼身上和肚子里（留一勺盐局鸡料待用），放食品袋密封好，放冰箱腌四小时以上。
　　

3、将笋尖放沸水锅中煮几分钟后捞出用清水漂上。
　　

你也有这方面的经验么，快进入爱秀秀女人论坛！

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