马尾地方不大,美味却不少。走遍马尾的大街小巷,会遇见一些既熟悉又陌生的地方。比如天府,比如望楼。说它们陌生,是因为隔得远,鲜有来这些地方FB的机会。说它们熟悉,是因为常在马尾老饕的口中听到它们的名字,在论坛上看到它们的图片。听得多了,便熟悉了。有些地方虽未曾去过,却对里面的经典菜肴了解得如自家食堂一般。看得久了,便有了期待,于是就有了这次的马尾FB行。
马尾无名水鸭母店
至从看了轩和与岸上的鱼的回贴,美少女们(我承认主要是我)就开始对这家看似默默无闻实则声名远播的小店魂牵梦萦。于是我们马尾FB的第一站就定在这里,无名小店大都不太好找,幸好岸上的鱼留了一个电话给我,我们凭着鱼提供的电话,终于找到辣,具体的路线大致是这样:行车至青洲大桥桥下,先找罗星塔派出所。罗星塔派出所路口是一座叫琼台花园的小区。沿着这条路一直往前开大概一二百米,会看到一个岔口。岔口边上是济安超市。顺着岔口往右一拐便到。紧挨小店的左边上是一个面包店,右手边是一条小路,路口立着牌坊。
在此特别感谢岸上的鱼
小店没啥环境可言,小小二个厅,外面的厅不到十平米,只能摆二三张小桌子,里面的厅稍大点,也只能摆一张大桌。洗手间边上就是厨房。。
菜是由美少女头和美少女卡点的,基本上把回贴中所有提到过的经典菜肴全点遍了。店内光线昏暗,非常感谢灯光师美少女头的全程帮忙补光。
第一道,椒盐龙利鱼。火候掌握的好。非常不错
荔枝肉:这道菜很失败,味道偏咸,少了福州菜传统的甜,总觉得就不像荔枝肉了。
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