制作一:海味干货涨发


刺参泡水15小时，洗净入煲锅加水烧开，用保鲜膜包住保温至自然冷却，反复两次使其涨至6倍大，剖开腹部，洗净肠泥，泡清水待用

鱼翅泡水15小时，刮去白膜，加姜片炖三小时后清水轻漂去腥味。待用

鱼肚泡水15小时，洗净入煲锅加水烧开，用保鲜膜包住保温至自然冷却，取出洗净即可

干贝，目鱼干，（虫圣）干，香菇分别泡水

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