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叉烧

 来源：网易论坛 作者：红色的小狐狸 阅读数： 　
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虽然晚了一天，但是还是忍不住要贴，希望欢城谅解。因为我要等狐狸妈妈今天来才做，她最喜欢吃。
材料：梅肉当然最好，因为不硬，五花肉也是不错的，我喜欢有肥有瘦的，吃起来好吃。叉烧酱，倡议所有能去HK的亲们一定不要偷懒，国内的小罐装14.90，HK的加送65％只售12.50，你们怎么能够偷懒呢。相比还粘稠一些，可能含糖量略高。胡椒粉，麻油，秘密武器来了，玫瑰露酒！！！虽然只放1茶匙，可是效果完全不一样了。猪肉的腥味扫味完全没有了。

把上述材料加到猪肉里，调匀，放冰箱。不要小气，叉烧酱要放够啊。我是晚上调好了，第二天烤的。基本上超过3个小时就可以了。

烤炉底铺锡纸，方便清理
我是用220度下火10分钟，再上下火一起焗10分钟，合计20分钟的。
结果出来了




大家慢用，减肥的也可以吃，吃完再减肥。

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