早上出门的时候是7点多钟，车子开在马路上难得的寂静，想来大多数人都在睡自己难得的懒觉吧。
　　在饮食店吃了豆浆煎包的早饭，已经八点多钟了，接下来去电器商场买很早就挑选好的电器。今天电器商场很多，因为打折的缘故，很多人一早就排在商场门口准备抢购了。我买下了很早就看好的东西，在收银台挤上挤下的付好款，拿到一大堆赠品和礼券，心满意足的回去了。
　　因为起得早，所以很早就把该办理的事情办理完毕。回到家里还只有10点左右。小区还是安安静静的，车子也没有开走几部，大家都还在休养生息。这样的日子还真是美好呢。
　　看看冰箱里面，昨天的菜还有一份，还有鸡蛋，中午就简单的吃了一点。昨天看到菜市场里有笋出现了，兴冲冲的买了一株，加一点肉丝和辣椒炒来吃，结果作的有些多了，装了两盆，昨天吃了一份，今天接着吃第二份。鸡蛋就做了一个蛋羹，中间加了一点虾皮和麻油。
　加了一点虾皮和麻油。
　　

想起这个笋呢，去年冬笋上市，也是在菜市场里，我在挑笋的时候，遇到一个不认识但是很热情的JJ同在挑笋，告诉我拿笋炒肉丁味道很好，于是就记住了，经常切笋丁炒肉吃。那位JJ貌似也很爱做菜的样子，购物袋里放了很多时令蔬菜。能够遇到这样的人，即便不认识，也将自己对生活的美好感受传递，真是让人很愉快。
　　中午洗好碗，从厨房的窗户看出去，看到了这么一幕，真让人忍俊不禁。这两位是冤家呢，还是朋友，足足对望了有一分钟呢！

　我很喜欢吃笋，切成丝和鸡杂一起炒．有时和鸭胸肉一起炒．都很好吃！　蒸蛋有点老啦！两只猫体形好大只！
　　
　　呵呵，贴了两个猫的图片，引来了一只伏地猫。
　　蛋确实是蒸的有些过头，时间短怕真不熟，结果一直在那里蒸啊蒸的。
　　我们小区有很多流浪猫，最初那几年还只是初来乍到，后来就繁衍生息，落户扎根了。每到春天，还能看见一只大猫后面跟着几只小猫在太阳下悠闲的休息。小区的居民对于猫咪也非常友善，很多老年人会在晚饭后，特意带出点食物来放在路边给猫吃，更有甚者特别买来专门的猫食放在固定的地方喂猫。所以这边的流浪猫，一般生活都很滋润，个头很大。

　晚上买了一堆基围虾，做了一个红烧虾吃。我觉得烧这种虾就是随意发挥就可以了，收拾干净虾后，下油锅爆炒，加上配料，加水，然后就是调味。我放了一些咖喱粉，一些豆豉酱，一些甜面酱，一些老抽，一些胡椒粉，调出来的汁，很美味。嘿嘿，下次这个就当作我的密汁酱料向别人显摆吧。
　　另外做了一个西红柿炒鸡蛋，这个菜永远也吃不厌，特意稍微加了一点水，这样汤汁出来更多一些，可以用来拌饭。
　　烧饭的时候，电饭煲短路了。啊，终于......煲兄！要说再见了，谢谢你这些年为我做的米饭，我会想念你的^^

我烧番茄炒鸡蛋的方法也不知道对不对，一般是先炒番茄块直到出汁水，然后在另外一个小平底锅中将蛋液炒至5分熟，而后再倒入番茄锅中一块儿煮一会儿。这样出来的番茄炒蛋味道很好。有时候会在蛋液里面夹点葱，这样更加香一点，要汁水多的话，炒番茄的时候稍微加一点点水。这样汤汁就可以用来拌饭吃了，我个人是最喜欢吃番茄炒鸡蛋的汤汁拌饭的，呵呵！！

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