水淀粉结皮后,就可以把1/3的蛋液倒入锅内了,等这面煎好后,翻面再稍煎一会即可出锅.俺没掌握好,翻面的时候破相了,嘿嘿

剩下的海蛎再分两次煎完.

出锅前淋了一些些香油,太棒了.

卖相不美,不美不要紧,但是,真的好香啊.

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