2大匙油倒入锅中,油热后迅速把肝片滑油盛出.

锅中留底油,先将青蒜的蒜白部分爆香,接着入胡萝卜片,翻炒一会儿后,将滑好油的肝片倒入锅中,从这时开始数20秒后倒入调味料,再数10秒后撒入蒜叶关火,拌炒均匀即可.

胡萝卜素和猪肝中的营养,都对眼睛有益. 不过记得胡萝卜一定要过油,胡萝卜素才能更好地被人体吸收.

海蛎煎是学论坛上一个MM的,呵呵,不过俺的简化了,一样的美味.

材料:

鸡蛋3枚(俺用的鸡蛋比较小), 海蛎200G左右, 青蒜尾巴2根, 水淀粉150G

调料:

盐1/2小匙,鸡精1/2小匙

搅好的蛋液里放1/4小匙盐及1/4小匙鸡精,剩下的调料放在水淀粉里搅均

还是学MM的,海蛎洗净沥干水分,平底锅中放入2匙油,先放入海蛎煎香,30秒即可.

你也有这方面的经验么，快进入爱秀秀女人论坛！

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