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麻辣冬瓜球

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天气太热人总容易上火！这几天燥热，想做点蔬菜给LG吃，因为他老爱溃疡，真是让人头痛的事~~~夏天农贸市场里的菜样太少，选来选去没的可选只好领了一块冬瓜回家。。。

来源:感谢食尚煮妇的方子,呵呵...做了改动
(原方子的原料是:冬瓜\肉末\辣椒)
原料:冬瓜、花椒、辣椒、葱段、姜片、盐、糖、醋、鸡精、香油
做法：1、先将冬瓜用工具做成球（家常菜切成小块就行了）。红辣椒也切成小块。2、 将锅里的油烧热，先入花椒和辣椒炒出香味，再放葱段和姜片炒香，再放入冬瓜，加盐，糖、滴滴醋提鲜，翻炒片刻改小火烩10分钟，加点鸡精，淋上香油即可装盘。

味道非常的清淡~~~只有淡淡的辣椒香气在里面，却没有过于激烈的麻辣感觉~~~又一次的到老公的表扬，并用行动证明了一下它的好吃~~~~全干！！


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