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[美食]
【Annie Cooks】随心随意-----【鸡蛋杂果沙拉】
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日期：2007-06-06 00:32:09
点击：45 评论：0
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最近有些厌食，准确地说是厌正餐，零食却从来不断。 为了克服吃薯片虾条之类膨化食品的欲望，沙拉是最佳选择。 说它随心随意，是因为你永远可以按照自己的喜好搭配，也可以用来扫光冰箱里剩余的食物。 家里只有这些材料，但也可以满丰富的做一小碗。 很少买沙拉酱，只有
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[美食]
莲藕墨鱼排骨汤 / 香蕉松饼
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日期：2007-06-06 00:30:55
点击：308 评论：0
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材料： 莲藕一节，干墨鱼２条，排骨４００克，水和盐适量． 做法： １、将莲藕去皮切成小块，干墨鱼放入清水中浸泡３０分钟以上后再去骨切成块，排骨过水去除血沫备用； ２、砂煲中注入适量清水，放入排骨用大火煮开，加入莲藕和墨鱼，转至中火或小火继续煮２小时，最
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[美食]
[浣溪厨房] -- 铁板茄龙
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日期：2007-06-06 00:30:51
点击：277 评论：0
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原料： 茄子、肉末 配料： 淀粉、料酒、盐、糖、鸡蛋1只、蚝油、葱 步骤： 1、茄子切花刀，切面拍淀粉备用； 2、肉末加料酒、盐、糖、鸡蛋、淀粉搅至筋，然后将肉馅嵌入茄子中，表面拍一层淀粉； 3、锅内放少量油，肉馅一面朝下，入油锅煎至肉馅断生然后翻身，表面不时
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[美食]
辣子鸡丁 / 蟹味菇双丸汤米粉
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日期：2007-06-06 00:30:18
点击：133 评论：0
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材料: 鸡胸肉一块约250克,大葱1根,红色干辣椒５根，生粉１小匙，盐１茶匙，生抽２茶匙、香醋１茶匙，花椒若干，油３汤匙 做法： １、鸡胸肉清洗干净沥干水份后切成１ＣＭ见方的小丁，用生粉、盐、油（１汤匙），拌均匀腌２０分钟； ２、大葱切成和肉丁大小的段，干辣椒
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[美食]
蕃茄芹菜汤
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日期：2007-06-05 17:29:28
点击：133 评论：0
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以前读书的时候，在宿舍有个电饭煲，就会买一些东西回来，什么都放进去一进煮。这个汤就是在当时无意中煮出来了，蕃茄跟芹菜的味道配合在一起真的好好喝，每次煮这个汤都把我喝的饱饱的，因为真的太好喝了。 材料的份量自己可以随意放，主角是蕃茄和芹菜，有了这二个味
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[美食]
西米南瓜饼
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日期：2007-06-05 17:29:05
点击：80 评论：0
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南瓜饼常吃，没见过像我这么吃的吧。这就叫做创意。呵呵，说实话，每次在厨房处理剩余物资的时候，所有的菜都会变得很有创意，比如什么香菇炒竹笋啊，西红柿炒菜花之类惊世骇俗的搭配都会统统出现，因为，剩的就是这些菜了嘛。 清理剩余物资并不是糟蹋原料，而是让他们
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Pumpkin Fritters Flavoured With Maple Syrup / 枫糖南瓜饼 （摘自中国食疗网） 南瓜,因产地不同而叫法各异，又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较
原料： 鸡胸肉、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、红辣椒、彩椒（红/黄色） 配料： 料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒、白芝麻（熟） 步骤： 1、番茄洗净切
