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[美食]
三杯鸡 / 西兰花炒鱿鱼
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日期：2007-06-06 02:04:16
点击：91 评论：0
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很久没有做过这两个菜,特别是鱿鱼已经有N年没炒过了.今天重新温习,还好功夫不减当年,嘿嘿. 三杯鸡灰常好吃,我连汁都没放过. 材料： 三黄鸡半只，姜片５片，蒜头６个，红辣椒少许，新鲜九层塔1小把 调味料： 1、香油4大匙 2、糯米酒、生抽各4大匙，糖1.5大匙，鸡粉1小匙
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[美食]
羊羹
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日期：2007-06-06 02:04:09
点击：61 评论：0
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羊羹 材料： 豆沙 300g，水240 ml，脂12~16g(我放了15g)，砂糖100~200g(我放了100g)。 做法： 1. 水、脂、砂糖拌，以中小火煮至黏稠，熄火。 2. 加入豆沙拌，用，倒入模型中放、冷藏即可。 3. 後倒入模型放即羊羹，食用前切片或切均可。 相片： 感:： 1. 做法很，但是甜
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[美食]
Ground Meat Rice Pot / 肉糜甜椒饭
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日期：2007-06-06 02:03:51
点击：53 评论：0
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这个真的好吃极了。。。。调味包只说明用红黄2种甜椒，我自行改变了一下，用了紫葱，甜红椒和红腰豆，味道实在棒！ 1包 / 48克 Knorr调味包 350克 混合猪牛肉糜 125克 长米 2粒 洋葱 1粒 红甜椒 100克 红腰豆 700毫升 水 1大勺 玉米油 1 package / 48 g Knorr Fix for t
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[美食]
☆ 慕容草菜 ☆ 宵夜时间之草版酥皮马蹄糕
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日期：2007-06-06 02:02:18
点击：51 评论：0
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草版马蹄糕，没有俺脑子里想象的好，嗬嗬，纯属折腾，供大家拍砖 做法~~俺本来是打算做马蹄糕就算了的，结果开冰箱看见这两合fillo，索性发挥草版的折腾精神，酥皮一把~~ 先做好马蹄糕 叠好fillo，关于fillo，之前介绍过，有不明白得看这里~~http://murongh.yculblog.co
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[美食]
【文怡在做菜】八卦一下－－－【萝卜炒粉条】
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日期：2007-06-06 02:02:09
点击：54 评论：0
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八卦一下，八卦一下，闲女人一天不八卦，活着实在不爽。别人当我是垃圾桶，我呢，照单全收，心里憋屈死了，咋办呢？再倒给误入博客的你呗。 忙得焦头烂额的当口儿，我接到一个电话，“她就要回台湾了，我这辈子恐怕都没机会再见到她了，你能帮我把*****给她吗？另外，
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[美食]
给苏碧交作业——冰皮月饼
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日期：2007-06-06 02:01:55
点击：28 评论：0
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中秋节马上就要到了，我常去混得几个论坛上不少jms都开始自己做月饼了。因为家里面没有烤箱，所以我决定作冰皮月饼来练练手，嘿嘿，因为是第一次做，形状不是很令人满意，也放上来供大家参考。我的这个方子是跟着苏碧学来的。不过苏碧连豆沙都是自己做的，我还是偷懒了
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[美食]
佳佳上菜——三鲜蒸豆腐
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日期：2007-06-06 02:01:47
点击：52 评论：0
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对于豆腐，我是百吃不腻。即使小小的变化，带来的只有惊喜！ 这个三鲜蒸豆腐，豆腐蒸过后较为结实，口感比较新奇。而适合调鲜的香菇、火腿与豆腐的味道融合地恰到好处，让人赞叹不已！ 材料：干香菇、鸡肉、火腿、嫩笋、嫩豆腐 做法： 1、干香菇泡发，切小丁待用。鸡肉
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[美食]
【小凯厨房】：冬瓜苹果煲火腿
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日期：2007-06-06 02:01:41
点击：46 评论：0
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材料： 火腿一块、冬瓜、苹果一只、姜片2片、盐、鸡精。 做法： 1. 锅里放少许油，等油温上来，放姜片，然后将切好片的火腿放入，稍微煎一下。 2. 在煎火腿的同时，把沙锅加入适量凉水，大火烧开；这个时候，把刚煎好的火腿与姜片一同放进沙锅里。 3. 把洗净冬瓜切成3C
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[美食]
~~~~~!!!!【轻描淡写】~~~~~~!!!!!之蒜香蒸大虾
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日期：2007-06-06 02:01:36
点击：43 评论：0
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简单易做^_^ 材料： 大斑节虾7只 蒜蓉 （我用了一整个蒜） 瘦肉 （量和蒜蓉差不多） 盐 味精 油 做法： 1、大虾去沙肠，从背部剖开，不把尾巴和头剪开，展开摆盘，加少许盐、味精腌一下。 2、蒜头剁蓉，瘦肉剁蓉 3、热锅下油，炸香蒜蓉，加少许盐和味精。 注意不要把蒜
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[美食]
香菇福羹
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日期：2007-06-06 02:01:17
点击：40 评论：0
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有时候我总在想,什么是幸福的生活呢?这些年我体会到:幸福,不需要太多的金钱(当然只要每月一般的生活水准够花),只要两个人恩恩爱爱的,能够相互关心相互体贴就好了!!也不需要太多的浪漫,实实在在的...每天,他回来的时候,无论多晚,家里都会给他留一盏灯,他累的时候,给他按
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[美食]
鲜肉榨菜月饼
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日期：2007-06-06 02:01:14
点击：43 评论：0
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以前没有做过月饼。 近来频频做月饼，顿顿吃月饼，以为受够了。 谁想在《文学城》的《私房小菜》论坛看到网友孑孓的酥皮月饼，又心动动想实验一下。 兴趣是很难理解的事情。 曾经听过一个故事，一个土生日本人喜欢音乐，父母担心他将来找不到工作，逼着他学工程。 他很
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[美食]
超极下饭菜——肥肠炒酢胡椒
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日期：2007-06-06 02:01:08
点击：32 评论：0
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酢胡椒是我们湖北荆州这里一种常见的佐料，可以用它炒土豆丝，肥肠，或是用作扣肉的垫底，味道都非常好，很下饭，喜欢吃辣的我对它更是难以抗拒。 酢胡椒在过去五十年代的时候却是一种最“贫贱”的菜，老爸常说他小时候正逢三年自然灾害，家里又很穷，吃饭都成问题，更
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