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[美食]
自讨苦吃———凉拌苦笋
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日期:2008-05-17 09:58:26
点击:2 评论:0
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即然叫苦笋,那肯定是苦的,可我偏偏喜欢自讨苦吃。 苦笋,从第一次吃它后,就再也忘不掉它了,入口很苦,嚼一下有点清香,咽下去一回味,还有一丝丝甜的味道,真可谓苦尽甘来。 苦笋每年五月左右上市,有很多种吃法,可以炖鸡,可加酸菜肉片做成汤,可以烧,可以炒,
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[美食]
野草莓果酱和桑葚果酱
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日期:2008-05-17 09:56:31
点击:2 评论:0
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昨天好友小九去姑姑家摘了一箱桑葚和一大袋野草莓回来。桑葚一小箱约十来斤,野草莓一大袋起码五六斤。很很很很很好吃!但是能力有限,怎么也吃不完。这些完全无污染的纯天然绿色食品,该怎么处置好呢?只有做成果酱了吧。于是忙活到大半夜,做成了桑葚果酱和野草莓果
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[美食]
糯米丸子
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日期:2008-05-17 09:55:19
点击:2 评论:0
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记得原来总在做糯米丸子,说起来有好多年没有做了,都生疏了. 先摆上再说 ... 糯米丸子 原料:肉末,糯米. 作料:盐,鸡精,生抽. 先把作料放入肉末中拌匀,再做成一个个的小丸子,然后裹上一层糯米(注:糯米要事先用水泡3--4小时) 糯米丸子 糯米丸子 上蒸锅,大火20---30分钟 糯
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[美食]
初试单反——槐花水晶素饺
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日期:2008-05-17 09:54:29
点击:2 评论:0
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这么做槐花是突然间的灵感,原本想着用槐花包饺子吃的,就在准备和面开工的前夕,突然想到了水晶虾饺,于是擅自变更了一下,用槐花做了水晶素饺,咬一口,饺皮很Q,满嘴都是淡淡的槐花香,真的很好吃^_^ 材料分为两部分: 1、陷料材料:槐花、鸡蛋、胡萝卜、嫩蚕豆、盐
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[美食]
超级懒人家常菜 咖喱鸡
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日期:2008-05-17 09:51:02
点击:1 评论:0
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原料:童子鸡,土豆,胡萝卜,洋葱,蘑菇,芹菜,咖喱,椰奶 佐料:料酒,酱油,盐,胡椒粉,辣酱,鲜辣粉,葱姜蒜 副标题 做法: 1、童子鸡切块,土豆,胡萝卜,洋葱,蘑菇洗净切块,芹菜洗净切段; 2、鸡块放适量酱油,料酒,生粉,腌制15分钟待用; 副标题#
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[甜品.咖啡.茶]
女王的厨房之叮叮豆沙糯米糍
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日期:2008-05-17 09:47:52
点击:0 评论:0
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女王的厨房之叮叮豆沙糯米糍 厨房杀手也能做! By天堂游 Heaven_Travel 叮叮豆沙糯米糍 我中式面点一直都是做的马马虎虎的,所以我经常做蛋糕面包给粉条吃的 有时候我觉得老做蛋糕面包怕粉条会吃腻,虽然他每次都说好吃好吃,不过我觉得 还是有必要努力学习一下中式面
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[美食]
FB,从生日开始
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日期:2008-05-17 09:45:12
点击:2 评论:0
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前段时间我因为要忙一些很私人的事情请了公休假,单位领导说,去忙吧,什么时候忙完什么时候再回来上班。然后我又去版主群里请假,陌生说:不批。这个陌老师,不是我说你,你和我们领导对照一下,你看看人家多有人情味,哼!罚你下个月上10个菜,哈哈。。。 由于休假期
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[美食]
我和老公悠闲的英式下午茶~~
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日期:2008-05-17 09:33:13
点击:0 评论:0
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今天和老公出去逛逛,收获颇丰!大包小包的累了,于是到哈根达斯,看到下午茶不错,哈哈于是拍下来让大家分享下~~一共三层,第一层是各种口味的冰激凌,第二层是小点心,最后一层是水果,哈哈颜色搭配的都好漂亮哦,有点舍不得吃呢~~~ 副标题
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[甜品.咖啡.茶]
天堂美食日记—榴莲芝士布丁杯
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日期:2008-05-15 20:53:05
点击:18 评论:1
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去年母亲节太后老妈在广州,所以做了个榴莲蛋糕送给她,今年她过五一就要回老家玩了。 所以提早做,碰巧老爸买了个特大榴莲给老妈啃,我特意留下一盒用来做蛋糕和甜品的。 这回不做蛋糕了,改做口感更纯正的布丁! 注意:本食品并不适合所有母亲,请各位孝子儿孙慎学慎
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[美食]
馋死人的云南街头美食
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日期:2008-05-15 20:55:36
点击:62 评论:2
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烧烤大排档(丽江 ) 凉拌米线(昆明) 米糕(大理) 折耳根(大理) 薄荷豆豉(昆明) 副标题 小锅米线(丽江) 丽江耙耙(丽江) 炸薯饼(丽江) 小火锅(丽江) 烤菜(丽江) 副标题 炒杜鹃(泸沽湖) 纳古米糕(束和) 过油肉(昆明) 凉拌菜(昆明) 炸薯块和香干(束和) 副标题
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[美食]
女王的厨房之叮叮豆沙糯米糍
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日期:2008-05-15 20:51:07
点击:25 评论:1
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我中式面点一直都是做的马马虎虎的,所以我经常做蛋糕面包给粉条吃的 有时候我觉得老做蛋糕面包怕粉条会吃腻,虽然他每次都说好吃好吃,不过我觉得 还是有必要努力学习一下中式面点的。 最近看到好几个贴做驴打滚和糯米糍的贴,我很馋阿,我很喜欢吃豆沙的。 不过我看
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[美食]
小家式的家常菜------腊香撅菜
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日期:2008-05-15 20:49:10
点击:29 评论:2
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现在正是吃蕨菜的季节.记得小时还在山沟里时,这时节就会跟大朋友上山采撅菜,那时很多家都把采回来吃不完蕨菜就先晒干等冬天才拿出来吃.蕨菜还分甜蕨与苦蕨.现在再让我去区分甜蕨与苦蕨可能又不会认了.不过蕨菜是好东东.绿色食品.有抗癌作用,蕨菜炒与凉拌都好吃. 材料:
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[美食]
陌生厨房~~一些简单的,吃的。
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日期:2008-05-15 20:47:02
点击:70 评论:2
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这个水煎包是周六做的,8点起来和面,利用它在发酵的工夫,照样可以跑到床上补点睡眠。 这个天气温度还不是很高,于是我在盆下加点温水,缩短它发酵的时间,到10点半的时候去看了一下,果真面团发酵得特别好,也就是半个小时以后俺们三个就吃上了香喷喷、脆酥酥的
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[甜品.咖啡.茶]
分享幸福——大理石芝士蛋糕
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日期:2008-05-15 20:45:21
点击:18 评论:2
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同屋的初初拜托我教她做蛋糕,她的一个死党的生日想亲自表达一下祝福~ 我开出了基本配置让她去采购材料,结果她去进修的会如同老太太的裹脚布,急的她一直短信炮轰我~只好我主动了! 下班后我如同离弦之箭般冲出办公室,特8急速的把我载到了静安庄,先去嘉嘉店买了安佳
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