夏天到咯，为了穿漂亮的裙子，美眉们又要开始自己的减肥大计了。不过各种减肥方法五花八门，到底选哪种呢？吃药怕有毒，节食怕胃疼，运动又吃不了苦，真的好难哦。

      不过现在不用着急啦，爱秀秀编辑专门为你收藏了许多的减肥食谱，并且会逐渐的增加哦，在吃饭之中慢慢减肥，这才是高招呢。各位美眉按照以下的减肥食谱做菜，有了效果一定要秀出自己，跟大家分享哦。

减肥食谱第一炮：黄瓜拌蜇丝

需要材料：嫩黄瓜500克，蜇皮100克，香菜和各种调料若干。

做法： 先把嫩黄瓜洗净消毒后，切成火柴粗细。海蜇皮用温水发，洗干净后切丝在温开水中汆一下，马上投进凉开水里。香菜洗赶紧切碎，生姜去皮切丝。

然后把各种调料放在一个碗里，对成调味清汁。

把黄瓜丝、海蜇丝分层放进盘里，上面撒香菜和姜丝，浇上调味汁，拌匀就可以吃啦。

减肥食谱第二炮：香菇烧豆腐

    需要材料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

做法：把豆腐切成四方小块，中心挖空，把洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加进调味料及淀粉拌匀即为馅料，然后把馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油就可食用。
香菇可以降低胆固醇，豆腐有利减肥。

减肥食谱第三炮：枸杞烧鲫鱼

    需要材料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。  
    做法：把鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末，然后把油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍微烧一会，放进枸杞子再焖烧10分钟，加味精就可以吃咯。
枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，对减肥很有好处哦。

减肥食谱第四炮：木耳豆腐汤

    原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗
    制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
    功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

减肥食谱第五炮：香菇高丽菜汤

原料：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

 新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。

减肥食谱第六炮：木耳大白菜汤

大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。

蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。

减肥食谱第七炮：黄瓜金针菇汤

金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。

减肥食谱第八炮：牛蒡萝卜豆汤

牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。

减肥食谱第九炮：莴苣花椰菜汤

莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。

减肥食谱第十炮：豆芽青椒丝汤

金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。

减肥食谱第十一炮：丝瓜发菜笋汤

笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。

马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。

减肥食谱第十二炮：双菇绊凉瓜丝

      制作方法：先把苦瓜切成细丝，姜片也切成细丝，然后香菇浸软切成细丝，金针菇也切掉尾巴洗干净，接着姜丝用油爆香后，加入凉瓜丝、冬菇丝和盐，一起炒到凉瓜丝变软再把金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
 香菇、金针菇能降低胆固醇哦！凉瓜还富含纤维素，可以减少脂肪吸收。

   需要材料：苦瓜145克，香菇100克，金针菇100克，其余佐料适量。

减肥食谱第十三炮：生吃苦瓜

苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可以尝试生吃苦瓜，其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过一个山村全村人苗条的奇观，发现他们每天会生吃2-3根苦瓜。

减肥食谱第十四炮：清炒冬瓜

冬瓜营养价值高,在防止人体发胖、增进形体健美方面有重要作用。冬瓜不含脂肪，碳水化物含量少，故热值低，属于清淡性食物。经常吃些清炒冬瓜，对于一般人群或是体重偏高的人群，都是有益的。冬瓜自古被称为减肥妙品。

以上的十四种减肥食谱，不知道有没有大家喜欢吃的呢？即使不喜欢，也不妨尝试一下么，毕竟吃菜是不会受伤的：）

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