苏州全聚德----------北京烤鸭
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其实对全聚德也不是一点接触也没有的，我结婚的那天中午给亲戚朋友订的便餐就是那里的，几乎所有去吃的人都说很好吃，前几天还有同学提起过说那里的菜比晚上新城的正式宴席好吃呢。。。
全聚德的地址大家应该都知道的外，就在乐桥广场酒店的旁边。
中午11点我和果果就早早的来到了全聚德，这个时间里面还几乎没有人呢
((全聚德))
(全聚德)
整个大厅的布置非常古色古香，一走进去就让人有种步入了古代官宦人家的错觉。
椅子桌子都是雕花的，有几桌的椅子是长宽凳，让我想起来小时候家里用的桌椅，现在的家庭里估计是再也看不到这样的长椅的了吧？
(整个大厅的布置非常古色古香，一走进去就让人有种步入了古代官宦人家的错觉)
大厅里的一些装修，大概是为了体现老北京的京剧艺术气氛，店堂四周墙上柱子上挂了很多京剧脸谱，很比真漂亮的说。不过家里估计挂了这样的脸谱晚上是会被吓到的。
我们6人的餐桌。桌上放着一碗八宝茶，5元/碗，可以退
先看冷菜
冷菜1----------蜜汁叉烧 20元
真的非常好吃，是我吃过的中最好吃的蜜汁叉烧了，端上来的时候还烫烫的。
不过量少是少的了，每人两筷子就结果了，没吃过瘾。
(蜜汁叉烧 )
冷菜2----------糟鸭舌 18元
味道也很棒，糟味正好，不浓不淡恰到好处。也是量少的缺点，我数了一下才15个。
冷菜3---------桂花糖藕 12元
尤鱼干的最爱，肯定要点的。这个菜做得不怎么样，我还是喜欢麒麟轩的糖藕。藕不是很糯，切得太薄，糖水也稀不粘稠。
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冷菜4---------黄瓜 10元
点的时候以为是一贯的手拍甜面酱黄瓜，端上来一看才知道不是。这里的黄瓜实现用酸酸甜甜的汁腌制过了，老实说我们一致觉得还是手拍黄瓜来的清爽。
四个冷菜端上来第一感觉都是觉得好量少，跟价钱不成正比。
而且有一点让人晕的就是，几乎每个餐盘都有缺口，来这里用餐的外国人发现挺多的，这样的碗具实在是太丢中国人的脸啦。
热菜
第一个要介绍的肯定是全聚德的招牌DD------烤鸭了。烤鸭可以一吃，也就是片皮鸭单吃，价格118。也可以二吃，片皮鸭+椒盐鸭壳或者鸭壳汤，价格138元。还有就是三吃，片皮鸭+椒盐鸭壳+鸭壳汤，价格148元。我们第一次吃，当然全都要尝尝的，点了3吃。
鸭子是由厨师用推车推出来后，当着顾客的面“分尸“的。去皮，拆骨，出肉厨师的刀法娴熟，让人眼花缭乱的，没一会儿一个肥鸭就变成了一个鸭壳子。
烤鸭第一吃-----片皮鸭。
味道大家一致都觉得不错（仅代表我们一伙人），其中一个GG去过北京吃过正宗的烤鸭，说味道大同小异，挺好的。
果果居然一个人吃了五卷鸭子，佩服死他了，这种DD，连吃两个就觉得腻的慌。他还扬言一个人吃半个没问题。。。。
(看着这些金灿灿的鸭皮，我口水又流下来了)
烤鸭第二吃--------椒盐鸭壳
我觉得味道稍微淡了点，椒盐的味道不是很浓，总的来说味道不错，一个MM啃了一大盘子的鸭骨头。
烤鸭第三吃------鸭壳汤
鲜得不得了，可惜最后上的时候大家都吃饱了，销量不是很好，里面放的大白菜我狂喜欢的，甜甜的，几乎是我一个人包掉的。
继续其他的热菜
1.果律牛排 38元
这个就是网上很多朋友提到过得很好吃的牛排，特意点了尝了下确实不错，牛肉很嫩外面的酥松脆的很，再配上外面的沙拉酱美味无比。
2.黑椒鲈鱼 28元
销路不是很好，估计菜比较多，比较油大家都撑了，但是按我的口味来讲我是挺喜欢的，有点类似果律牛排，也是里面是鱼肉外面一层酥，要蘸黑胡椒酱吃，黑胡椒酱的口味是酸甜辣，很爽口。
我不知道这两个菜做法比较类似，点的有点失败，建议以后大家来吃的时候只要点其中一道比较好。
3.野山菌豆腐煲 18元
好吃的不得了的一道菜。因为寿星喜欢吃豆腐所以我瞎点的，没想到点对了，非常鲜莓滑嫩的菜。口味偏清淡。可惜装菜的碗是千疮百孔，让人惋惜的。
4.上汤芦笋 18元
今天有人要吃蔬菜，所以不能不点的。对蔬菜一向没什么主意，瞎点了个上汤芦笋，还好大家把他都吃光了，比较有成功感的说。
里面配料放了虾仁，皮蛋，火腿丝，木耳，香菇，枸杞什么的，汤非常鲜，芦笋也很嫩。
点心
鸭蓉馄饨----------小份14元
汤里放了紫菜和虾米，所以很鲜。
这个馄饨么有人喜欢有人不喜欢，我喜欢汤~
还有一个小点心
椰丝糯米糍-----------小份9元
里面是豆沙枣泥的馅，外面的糯米特别糯，甜而不腻，连我不大喜欢甜点的人也吃了，而且后来才发现几乎每一桌都点了这个点心，估计也算是特色点心了吧。
点评
吃下来的整体感觉还不错，菜做得比较精致，因为吃了烤鸭，所以菜单里很多其他我有兴趣的菜都没法点了，下次过去的时候就不吃烤鸭了，专门吃吃他们店其他的特色鸭系列菜肴。
另一个感觉是量少价钱偏贵。今天6个人一共351元，还是在没有点什么酒水的前提下。翻了菜单就发现他们的酒水比一般酒店要贵的，可乐10元，汇源果汁22元。。。
环境：16/20
服务：15/20
价格：12/20
菜肴：32/40
总分75。我和果果蛮喜欢他家的DD,有机会再去~~
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